株式会社安田物産で使用する食材・消耗品等については、当社が仕入・流通の一括管理を行っています。
安全性の高い高品質の商品を選定することはもちろんのこと、食材のトレーサビリティに対する管理体制を構築して、安心で安全な商品の提供を行っております。
商号 | 株式会社 横浜安田物産 |
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本社所在地 | 〒246-0013神奈川県横浜市瀬谷区相沢3-16-1 |
事務所・倉庫 | 〒242-0018神奈川県大和市深見西2-6-11 |
TEL | 046-261-7315 |
FAX | 046-262-5005 |
商品情報
当社では安全・安心を徹底する観点から取り扱う商品については、商品規格、原産国、原料成分、栄養成分等の情報をデータベースにて管理しております。
トレーサビリティー
食材は生産から製造、流通を経て最後に消費されます。その過程において、「いつ、どこで、だれが」という詳細情報が完全に把握できるように、当社では製造メーカーと連携して徹底した一元管理を行っております。
お米
毎日のお食事の中で主食であるお米の美味しさは非常に大切な要素です。
当社ではJAと直接契約を結び、一年を通じて安定した食味の良いお米(単一銘柄、当年度米)の仕入を行っております。
毎年新米に変更する時期には、当年度の品質状況をJAと協議・検討し高品質なお米の選定を行っております。
尚、平成25年度産のお米は「秋田産 ひとめぼれ」のみを使用しております。
秋田県由利本荘市
地場野菜
「地産地消」の観点より当社では県内の農家と契約を結び、地元の新鮮で旬な野菜、果物の仕入を行っております。
横浜市のねぎ畑
じゃがいもの収獲
安田農園の安田さん