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病院・老人保健施設給食部門


病院、老人施設等を選ぶときに「質の高い食事提供がされているか」を考えている方が増えております。「まずい、冷たい」と言われた時代はとうに過ぎました。特に老人施設では施設経営のポイントになっております。

当社では“食は至福のひと時であり、食から得る喜びを感じてもらいたい”そんな思いから培ってきたノウハウを活かし、スタッフ全員でおいしく、あたたかい食事はもちろんのこと、お客様のニーズに合わせて、嚥下がむずかしい方のための「刻み食」や、ただ料理を砕いたり固めるだけでは得られない見栄えや風味が落ちてしまわない様な「ソフト食」も提供しています。
また、普段の食事にも季節感のある行事食、様々な地方の伝統食等も取り入れ、お客様からご好評を賜っております。

 さらに、入所者の皆様に「食」を楽しんで頂く為、普段の食事の「静」に対して「動」(活気のある実演形式や、模擬店スタイルの行事食等)の食事提供により雰囲気を変えて、季節の変化等も同時に味わって頂いております。

 

目先を変えた「静」と「動」の食事提供

納涼祭の光景

 

取引事業所数

病院

5 施設

老人保健施設

9 施設

特別養護老人ホーム

5 施設

デイサービス

2 施設

有料老人ホーム

1 施設


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